Nûçe

Wîskiya Skotî, ku bi kurtasî wekî Scotch tê binavkirin, statuya xwe ya bêhempa nîşan dide. Ev vexwarina bi kalîte bilind bi hunermendiyeke bêhempa ku ji nifşekî bo nifşekî din li ser vê axa kevnar a Skotlandê tê veguhastin tê çêkirin, û tama wê bêhempa û xweş diafirîne. Mîrata wê ya dîrokî ya kûr dikare were şopandin heta Xanedaniya Ming li Çînê, ku zêdetirî 500 sal berê ye. Bi demê re, wîskiya Skotî bûye xezîneyek hevpar di navbera tamker û hezkiriyên şerabê de li çaraliyê cîhanê.

Bi pêvajoyên wekî hilbijartin, gêrkirin, pifkirin û şekildan, madeya xav a cam di nav agir de vediguhere bêhejmar şiklan, ku dişibihe hunera herikbar.

Qedeha şampanyayê cureyekî qedehên dirêj e ku bi taybetî ji bo vexwarina şampanyayê hatiye çêkirin. Sê cure qedeh hene: qedehên şampanyayê yên bi şiklê floytê, yên bi şiklê lale û yên bi taseke kêm kûr.

Qedehên şeraba sor, ku wekî qedehên dirêj jî têne zanîn, bi gelemperî wekî qedehên Bordeaux, qedehên Burgundy, qedehên Cabernet Sauvignon, qedehên şeraba spî, qedehên Şampanyayê û qedehên pirarmanc têne dabeş kirin.

Qedehên ji cama borosîlîkata bilind, stêrkek hilketî di çêkirina xwarinên metbexê de, di salên dawî de hêdî hêdî di nav xerîdaran de bûne bijare. Ew ji cama borosîlîkata bilind têne safîkirin, ku materyalek cama bêhempa ye ku ne tenê li hember germahiyên bilind û berfirehbûnê berxwedêr e,

Li gorî tomarên dîrokî yên têkildar, ku vedigerin dora salên 3000 BZ heta 2000 BZ, gelên Misir an Mezopotamyayê jixwe teknolojiyek hilberîna cama nisbeten pêşketî pêşxistibûn.

Ev gotar taybetmendiyên qutiyên firavînê yên mîkropêlê yên cam û plastîk ji çar aliyan ve berawird dike: ewlehî, domdarî, rehetî û performansa germkirinê.